Un grupo de jóvenes atendidos en Azarbe realizan un curso para la obtención del carnet de manipulador de alimentos

Jueves, 26 Julio, 2018
Un grupo de jóvenes atendidos en Azarbe realizan un curso para la obtención del carnet de manipulador de alimentos. 2018

El pasado 24 de julio, un grupo de jóvenes atendidos en el programa de inserción de Azarbe, que se lleva a cabo en la Región de Murcia según contrato administrativo con la Dirección General de Familia y Políticas Sociales de la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades del Gobierno murciano, realizaron un curso para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos en las veinte especialidades que existen, así como tres más que completan la formación en higiene alimentaria (Aplicación de los Principios del APPCC; Sistema de Vigilancia de Plagas en la Industria Alimentaria; y Limpieza y Desinfección de Instalaciones Alimentarias).

A través de esta iniciativa, realizada en modalidad online con la colaboración de la Asociación Nacional de Manipuladores de Alimentos (ASONAMAN), los usuarios adquieren las competencias, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para utilizar todas las medidas necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad y salubridad.